Un fruit pour la récré..à la découverte du KIWI

Cette semaine, les maîtresses nous ont distribué des kiwis comme fruit à la récréation de l' après midi.

Tous les enfants ne connaissaient pas les kiwis...

Notre recherche: les kiwis sont des fruits; ils sont originaires de Chine.

Observons les:

La pulpe généralement verte, sucrée et acidulée est entourée d'une peau brune et duveteuse (poilue), elle contient une centaine de minuscules graines noires comestibles. Le kiwi est une source de vitamine C, mais aussi de vitamine A et E, de calcium et de fer.

   

On peut les éplucher ou les creuser avec une petite cuillère      

On peut les croquer ou les déguster mélangés à d' autres fruits en salade de fruits. On peut aussi en faire des compotes ou des confitures.     

Plusieurs pays le cultivent comme l' Italie, la Nouvelle-Zélande, le Chili, la Grèce....En France, il est cultivé en Ariège, en Tarn et Garonne et sur la façade atlantique, du Pays Basque à la Bretagne. 

Il est transporté dans des conteneurs équipés de mini-installations frigorifiques.

  

Nous, on adore ça les kiwis! (La classe de CE2-CM1)